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蜂蜜地瓜吐司蜂蜜地瓜吐司 份量:12兩土司模*2材料: 材料:地瓜泥150g,高筋麵粉280g,雞室內裝潢蛋1顆(約50g),速發酵母(instant yeast)3/4茶匙,鹽1/4茶匙,蜂蜜20g,牛奶30g,無鹽奶油30g小額信貸步驟:1.地瓜切大塊入蒸熟2.蒸熟的地瓜必須將盤子中多餘的水倒掉然後放涼，用叉子壓成泥會場佈置狀3.將所有材料(奶油除外)倒入鋼盆中攪拌搓揉7-8分鐘成為一個不黏 手的麵團(液酒店工作體的部份務必保留分次慢慢加入) 4.將切成小塊的奶油加入繼續攪拌搓揉到完全融合,到麵濾桶團可以撐出薄膜的狀態即可5.將麵團滾圓,收口朝下放入抹少許油的盆中,表面噴灑些水,盆子關鍵字行銷罩蓋 上擰乾的濕布放置到溫暖密閉的空間發酵約60分鐘至2倍大6.將第一次發酵完成的麵情趣用品團的空氣拍出,滾成圓形,蓋上擰乾的溼布讓 麵團休息20分鐘7.將麵團橄成長形(寬度與烤東森房屋盒同寬)後,光滑面朝下,然後由短向捲起 8.捲好的麵團收口捏緊,將麵團收口朝下放入烤盒中辦公室出租9.在麵團表面噴些水放在密閉溫暖空間再發酵50-60分鐘至8分滿模程度帶蓋方式，210度烤35酒店工作分鐘
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